Veaux d’élevage – Qu’est-ce que le colostrum ?

Veaux d’élevage – Les caractéristiques du colostrum ?

Le véritable colostrum est le lait de la première traite qui est riche en anticorps et qui protège le veau contre les maladies néonatales jusqu’à ce que son propre système immunitaire devienne fonctionnel.

Le colostrum est également important en tant que première source de nutriments après la naissance.

ll est indispensable à l’immunisation des veaux contre les infections post-partum.

Le rôle du colostrum

Laxatif : évacuation du méconium et stimulation du transit
Régulation de la température du nouveau-né
Protection immunitaire passive
Protection du tube digestif

Les besoins du veau

Une administration rapide (immédiatement après la naissance) et en quantité suffisante d’un colostrum de qualité est indispensable pour l’assurance vie des jeunes animaux.

Pour une bonne immunité, un veau doit absorber 200g d’immunoglobulines dans les 6 premières heures de sa vie : soit 4L pour un colostrum de 50gL d’IgG. Idéalement, il faut essayer d’atteindre 300 g d’IgG.

La capacité qu’a l’intestin grêle du veau d’assimiler les immunoglobulines décroît rapidement au cours des premières heures suivant la naissance.

Si un veau n’a reçu aucun colostrum dans les douze heures suivant sa naissance, il ne sera vraisemblablement pas à même d’absorber assez d’anticorps pour bénéficier d’une immunité adéquate.

Le colostrum contenu dans le « premier lait » est le plus riche en anticorps et en nutriments. Ces quantités diminuent dans le colostrum produit plus tard par la mère.

La qualité du colostrum

La qualité du colostrum est mesurée en g d’immunoglobulines de type G (IgG). Le colostrum est variable d’une mère à l’autre et selon les préparations à la mise bas.